Cucina di mare a Fregene: il pescato del giorno alla brace, i crudi e le ostriche, la paella cucinata al momento. Un giardino luminoso dove il tempo rallenta, a venti minuti da Roma.
Una casa di mare immersa nel verde, dove si viene per stare bene e si resta più del previsto. Il pescato sulla brace, i piatti in mezzo al tavolo, il tempo che rallenta.
La paella cucinata al momento e portata in tavola nel suo tegame.
Riso bomba, un buon soffritto, zafferano e il brodo del nostro pescato. La paella si cucina nel suo tegame e arriva al tavolo fumante: l'attesa fa parte del rito, e vale ogni minuto.
Di mare e di fuoco. Deliziosa e da condividere.
Il pescato del giorno scelto ogni mattina e cotto sulla brace a vista, i crudi, le ostriche e i piatti da condividere. Il mare, il fuoco e poco altro: è la parte che i nostri ospiti ricordano di più.
Scopri il menùSenza tempo, immerso nel verde.
Legno, piante e luce naturale. La sala luminosa, l'ampio dehors e il giardino: a pochi minuti dalla spiaggia, il rumore di Roma resta fuori e ci si sente subito a casa.
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Tutto perfetto, servizio eccellente e il pesce alla griglia delizioso. Personale gentile e disponibile.
Massimo V. · GoogleLa paella è ottima, ma il top è il pesce alla griglia. Staff cordiale e atmosfera accogliente.
Eleonora C. · GoogleUn posto bellissimo dove mangiare, servizio top e personale gentilissimo. Provate le croquetas!
Alessio C. · GooglePranzo o cena, una paella tra amici o un aperitivo al tramonto. Prenota online e tieni il tuo posto a Casa Carmen.
